2014.03.24

Kategori » Pizza çeşitleri

Oktay usta pizza tarifi

sevgili

Malum bilmeyenimiz yoktur oktay ustanın enfes lezzetlerini. İstedikki bugun sizlere lezzet ustasının hazırladığı pizza tarifini sunalım. Kare şeklinde hazırlayacağımız harika pizzamıza başlamadan önce gerekli olan malzemelerimizi tedarik edelim.

 

Hamuru için

3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı yaş maya
Yarım çay barağı ile zeytinyağı
Tuz ve su

Sosu için

Domates salçası (2 çorba kaşığı yeterli olacaktır.)
1 adet orta boy domates
Biraz fesleğen (az miktar yeterli olacaktır.)
Sarımsak (2 diş)
Karabiber, tuz ve zeytinyağı

Üzerin için

Mozeralla ve kaşar peyniri
Közlenmiş kırmızı biber, yeşil biber, mısır ve zeytin (çekirdekleri alınıp doğranmış şekilde.)

Hazırlanışı

İlk başlayacağımız aşama her zaman olduğu gibi hamur olacak. Hamur için uygun bir kab bulun ve içerisine 3 bardak ölçüdeki unu ilave edin.  Ununuza yeterli miktarda tuz serpin ve yaş mayayı, ardındanda sıvıyağı dökerek harmanlamaya başlayın. Maya tamami ile eriyip hamur birbiri ile özdeştiğinde top şekiline getirerek dinlenme ve mayalanma işlemi için bir kenara bırakın.

Sosusunu hazırlamak üzere bir domatesi rendeliyoruz ve içine Sos için belirttiğimiz bütün malzemeleri zeytinyağıda dahil olmak üzere karıştırıp özdeştiriyoruz.

Sosumuz hazur, üst malzemeleri için kaşarı rende yaparak bir kasenin içine alın. Sucuğu halka şeklinde doğrayın, biberlerin çekirdeklerini çıkartın ve zeytinleri dilimleyin. Köz biberlerinizi yarım ay şeklinde dilimledikten sonra bu işlemi tamamlamış oluyoruz.


Mayalanmış hamurunuzu açabileceğiniz uygun bir tezgaha alın ve üzerine biraz un serperek açmaya başlayın. Hamur kare şeklinde olacağı için istediğiniz ebata geldiğinde kare şeklinde kesin ve artan hamurları el yardımı ile hamur kenarı olacak şekilde fitil gibi açın.

Hamuru şekillendirme işlemi tamamlandıktan sonra yağlı kağıt ile fırın tepsisine alın, kenarları için yaptığımız ince fitil hamurları su ile ıslatarak köşelere yapıştırın (bariyer gibi). Ardından hazırladığımız sosu hamurun üzerine fırça yada kaşık yardımı ile sürüyoruz rendelediğimiz kaşar ve mozeralla peynirini üzerine serpiyoruz. Sırası ile diğer malzemeleride dizdikten sonra 240 derecelik fırınımıza atarak pişmesini bekliyoruz. Pizzamız artık hazır


Afiyet olsun
 

sevgili

12.02.2015

avatar

sila şimşek

Superrrr olacak serenay hanima guvenip yapiyoruznSizi cok seviyorum serenay sarıkaya

06.12.2014

avatar

AYŞE

OKTAYCIM BİZ BUNA KÖZLENMİŞ BİBER KOYACAĞIZ AMA BİZİM KÖZLENMİŞ BİBERDE SİRKE VAR BİR SORUN OLURMU :)

11.10.2014

avatar

serenay sarıkaya

iyiiiiiiiiiiiii

Soru Sorun

Lezzetli pizza nasıl yapılır

  Pizza yapmak dışardan bakıldığında hamurun üzerine sucuk peyn ...

Evde pizza nasıl yapılır

Bugunki  tarifimiz, defalarca yapmak isteyeceğiniz, tadına doyamacağınız ...

Karışık pizza tarifi

Bol malzemeli sucuk domates zeytin sosis ve peynir karışımı harika bir lezzet ...

Tavada pizza tarifi

Bugunki farklı lezzetimiz tavada pizza tarifi . Yapması kadar damaklarda bıra ...

Pizza hamuru tarifi

Merhaba pizza severler bugunki tarifimiz pizza hamuru tarifi olacak. Mük ...

Mantarlı pizza tarifi

Vejeteryanlar ve pizzayı birde bu şekilde yemek isteyeneler için harik ...

mükemmel lezzeti ile sebzeli pizza

Bol sebze peynir mükemmel hamur hangimiz yok diyebilirizki ? Vazge&ccedi ...

Parmesan peynirli vejeteryan pizza

Gerek farklı lezzetler gerekse vejeteryanlar için hazırlanmış enfes ta ...

Oktay usta pizza tarifi

Malum bilmeyenimiz yoktur oktay ustanın enfes lezzetlerini. İstedikki bugun s ...

Pizza sosu yapmanın püf noktaları

Pizzanın en önemli kısmı olan yer şüphesizki sosudur. Pizza sosu &c ...

Pratik minik pizza tarifi

Gerek çocuklarınız ,  gerek misafirleriniz için çay ...

Ekmek pizza tarifi

Malumunuz hemen hemen her evin sorunudur bayat ekmek meselesi. Bugün ki ...

Yufkalı pizza tarifi

Yufkadan sadece börek olur demeyin. Mükemmel bir damak zevki i&cced ...

Diyet pizza tarifi

Efendim bugünki tarifimiz biraz daha farklı olarak kilo kontrolün&u ...

Margarita Pizza tarifi

Eşsiz lezzeti, ince çıtır hamuru ve ağızda eriyen peynir ile müke ...

jalapeno biberli pizza yapımı

Bugün acı severler için jalapeno biberli, mantar ve peynir karışı ...

Ton balıklı kaşar rendeli pizza

  Balıktan pizzamı olur demeyin sakın. Pizzanın her çeşiti ol ...

italyan lezzeti domates biber mantar ve brokoli

Pizzanın kalbi italya’dan gelen harika bir tarif daha. Domates, mantar, ...

Milföy hamurlu pastırmalı peynirli pizza

Kayserinin ve ülkemizin vazgeçilmez lezzeti pastırmadan pizza yap ...

Ispanaklı tulum peynirli pizza yapımı

Yeni şeyler denemeyi seviyor ve damak tadınız farklı lezzetlere açıksa ...

Ekmek hamuru ile hızlı ve kolay pizza

Misafiriniz geldi yahut hamur açmak istemiyorsunuz, ya da yeterli zama ...

Salam ve mozzarella peynirinden mükemmel ötesi bir lezzet

Salam ve mozzarella peynirinden mükemmel ötesi bir lezzet daha.&nbs ...

Tavuklu bol peynir ve acı biberli enfes lezzet

Klasik tatlardan bıktık yokmu değişik bir lezzet diyenlerdenmisiniz ? o zaman ...

Patlıcan ve domatesli kolay pizza tarifi

Patlıcan severler için mükemmel bir lezzet. Patlıcanlı ve domates ...

Kıymalı mantarlı pizza tarifi

Değişik bir lezzet kıymalı pizza tarifi Hamur yapımı için 3 ba ...

Sosis ve zeytinli kolay makarnalı pizza tarifi

Pizzanın her çeşiti olurda makarsanız olurmu hiç ? makarnayı se ...

6 kişilik kolay fıstıklı pizza

Doyurucu özelliği ve enfes lezzeti ile unutulmayacak bir damak tadı dene ...

Sarımsak Kenarlı Kolay Sucuklu Pizza

Sarımsak her yemeğe yakışır da pizza da olmaz olur mu? En nefis pizza tarifle ...

Evde pizza yapımı

Yapımı zor gibi görünen pizza aslında evde de pratik hazırlanabilec ...

Kuşbaşılı peynirli kolay pizza

Kuşbaşı ve kaşar peynirin müthiş uyumu ile kuşbaşılı pizza tarifimize ba ...

Pizzanın tarihçesi

Bundan tam 250 yıl önce Napoli de fırıncılar ince bir hamur üzerine ...

Pizza hamuru nasıl yapılır

  Pizza yapmak aslında biraz istek ve biraz da aşktan geçiyor ...

Patatesli pizza tarifi

Yapması pratik, lezzeti enfes olan patatesli pizza size hem zaman kazandıraca ...

Kavurmalı pizza tarifi

Kavurmalı tost pide derken pizza'yada sıçrayan bu enfes lezzetin t ...

Hamburger ekmeği ile pizza tarifi

  Farklı lezzet arayışındaysanız ve hamurdan sıkılıp değişik şeyler ...

Lavaşta tencere pizza tarifi

Bugünki tarifimiz daha basit ve pratik bir şekilde hazırlanan lavaşta pi ...

Kolay çikolatalı sufle tarifi

Sufle büyükten küçüğe herkesin seveceği mükke ...

Kabaklı domatesli pizza tarifi

Pizza bir çok kişi için sağlıksız gibi gözüksede i&cc ...

Susamlı pizza tarifi

Susam ile zeytinin harika uyumundan ortaya çıkan Susamlı pizza tarifin ...

Ev usulü kolay pizza tarifi

Bir çok kişi evde pizza yapmanın zor olduğunu düşünür. ...

Salamlı zeytinli pizza

  Sizlere bu kez her tadın içine karışmadığı ve ağırlıklı ola ...

Ev yapımı yumuşak pizza tarifi

  Pizza aslında tercihe göre değişen bir yemek türüd& ...

Enginarlı pizza tarifi

  Her zaman hep aynı pizza tariflerinden sıkıldıysanız bu kez sizler ...

ıslak kek tarifi

  Misafirleriniz ve çay saatleriniz için bugün si ...

Trileçe tarifi

Tres leches,  trileçe tatlısının gerçek adıdır. 3 süt ...

www.arkadasarabulx.org www.evlibayanlarsitesi.com www.evliciftsiteleri.org www.swingersitelerim.net www.erkekpartnersiteleri.org www.dulbayansitesi.net www.sahibeescortbayan.net